Kapra omyjeme, osušíme, naporcujeme, osolíme a potřeme česnekem. Necháme odležet. Pak na každou porci kapra položíme plátek sýra, např. eidamu, nebo podle chuti jiný sýr a zabalíme do plátků anglické slaniny. Obalíme moukou, namočíme do rozšlehaného vejce, strouhanky a pomalu na pánvi na oleji opečeme z obou stran.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek